Haloo..maaf ya baru posting lagi...
Dikarenakan modemnya yang gak bisa di pakai..oke hehehe sekarang hanya mau posting tentang Wasabi.
Selamat baca..
1.Berasal dari Jepang
Wasabi berasal dari tanaman yang
sekeluarga dengan kol,sesawi,dan lobak.Wasabi memiliki nama latin
Wasabia japonica.Wasabia tumbuh di daerah aliran sungai
di pegunungan jepang.Orang
Jepang telah menanam
wasabia
sejak abad ke-10 atau sekitar 200 tahun.
2.Akar lobak
Wasabia dijuluki lobak pedas jepang.Ya,akarnya memang menyerupai lobak.Akarnya itulah yang akan diolah menjadi sambal wasabi.panjang akarnya sekitar 18 cm.Sebelum diolah,akar itu diparut dahulu.
3.Pedaas
Wasabia biasa dipakai pelenkap pada sushi dan sashimi.Oleskan sedikit pada sushi,pedasnya membakar hidung (^o^).Pedasnya memang tidak seperti cabai, kepedasnya juga tidak lama.
4.Wasabi palsu
Menanam wasabi sangat sulit.
Tanah dan cuacanya harus sesuai.
Lalu untuk memanen akar yang bagus,dibutuhkan waktu tanam 2-5 tahun!!karena itu harganya mahal.Karena mahal,biasanya wasabi di restoran palsu.maksudnya kandungan wasabinya sedikit dan di campur dengan lobak,sesawi dan pewarna makanan.
5.Melawan bakteri
Selain dijadikan bumbu dan sambal,wasabia juga beeguna untuk kesehatan.Salah satu zat dalam wasabia dapat melawan bakteri dalam ikan mentah dan juga bakteri yang merusak gigi.
gambar:google
Dikarenakan modemnya yang gak bisa di pakai..oke hehehe sekarang hanya mau posting tentang Wasabi.
Selamat baca..
1.Berasal dari Jepang
Wasabi berasal dari tanaman yang
sekeluarga dengan kol,sesawi,dan lobak.Wasabi memiliki nama latin
Wasabia japonica.Wasabia tumbuh di daerah aliran sungai
di pegunungan jepang.Orang
Jepang telah menanam
wasabia
sejak abad ke-10 atau sekitar 200 tahun.
2.Akar lobak
Wasabia dijuluki lobak pedas jepang.Ya,akarnya memang menyerupai lobak.Akarnya itulah yang akan diolah menjadi sambal wasabi.panjang akarnya sekitar 18 cm.Sebelum diolah,akar itu diparut dahulu.
3.Pedaas
Wasabia biasa dipakai pelenkap pada sushi dan sashimi.Oleskan sedikit pada sushi,pedasnya membakar hidung (^o^).Pedasnya memang tidak seperti cabai, kepedasnya juga tidak lama.
4.Wasabi palsu
Menanam wasabi sangat sulit.
Tanah dan cuacanya harus sesuai.
5.Melawan bakteri
Selain dijadikan bumbu dan sambal,wasabia juga beeguna untuk kesehatan.Salah satu zat dalam wasabia dapat melawan bakteri dalam ikan mentah dan juga bakteri yang merusak gigi.
Kerajaan:Plantae
Divisi:Magnoliophyta
Kelas:Magnoliopsida
Ordo:Brassicales
Famili:Brassiceae
Genus:Wasabia
Spesies:W.japonica
Terima kasih..gambar:google
Comments
Post a Comment