Jambu monyet yang unik

Siapa yang tau jambu monyet?seperti apa wujud asli jambu monyet?

Sekarang saya akan membahas tentang JAMBU MONYET.

Silahkan di baca!

1.Bentuk jambu monyet

Jambu monyet dikenal juga sebagai jambu mete atau jambu mede.Dalam bahsa inggris jambu monyet

disebut cashew.Jambu monyet memiliki nama

latin Anacardium occidentale.Meskipun memiliki

nama jambu mede,tetapi dia bukan keluarga jambu ataupun kacang.Dia termasuk keluarga mangga.

Kalau diperhatikan,bagian bawahnya terdapat biji kecil yang disebut mete,bila dilihat dari jauh

mete ini terlihat seperti monyet yang bergelantung,itu sebabnya banyak orang menyebutnya jambu monyet.

2.Buah semu&mete

Jangan tertipu dengan bagian yang menggelembung berwarna kuning atau merah adalah daging buahnya,padahal itu adlah buah semu,yang sebenarnya dasar bunga yang mengembang setelah terjadi pembuahan.Buah yang sesungguhnya adalah mete-nya.Warnanya coklat kehitaman,berisi biji yang bisa diolah menjadi makanan.Mengolah mete,bisa dengan cara digoreng,setelah itu mete sudah bisa 

langsung dimakan atau di olah menjadi makanan seperti kue.Selain metenya bisa dimakan,buah semunya bisa dinikmati,bahkan daunnya yang muda bisa diolah menjadi lalap.Buah semunya bisa dimakan langsung dengan garam dan cabai.Buah ini mengandung banya vitamin C empat kali lebih banyak dari pada jeruk.

3.Disukai banyak orang

Buah semu jambu monyet ini tidak hanya disukai oleh orang Indonesia saja.Orang India dan Brazil membuatnya menjadi manisan,selai dan sambal.Di Panama,orang memasaknya dengan air dan gula

hingga terasa manis dan dijadikan sebagai makanan pencuci mulut.

Terima kasih telah membaca

Jaga kelestarian alam selalu

gambar:google